Enedina Alves Marques foi a 1ª mulher engenheira negra do Brasil e a primeira mulher a se formar em Engenharia no Paraná. Ocupou espaços dominados por homens brancos, forjou uma carreira de sucesso e foi reconhecida ainda em vida por todo o seu trabalho – sem nunca perder seu jeito genioso e querido por quem a conhecia!
Imagens
Links mencionados no episódio
Live com o historiador Sandro Fernandes: https://www.facebook.com/watch/live/?v=860589117786735
Artigo de Jorge Luiz Santana: https://revistas.ufpr.br/vernaculo/article/view/33232/21293
Monografia de Jorge Luiz Santana: http://www.humanas.ufpr.br/portal/historia/files/2013/09/jorge_luiz_santana.pdf
Drink do episódio
⭐ De Matear ⭐
Já que o mate era uma das principais indústrias do Paraná no começo do século XX, bora preparar um drink a base de mate.
Aqui onde eu tô, não é fácil encontrar mate, então eu usei esse mate gaseificado. Se você usar mate normal, pode colocar metade mate, metade água tônica.
- 120 ml Mate (com gás)
- 60 ml Cachaça
- 17.5 ml xarope de açúcar
- 27.5 ml suco de limão
Misture todos os ingredientes no copo, com gelo. Sirva com 1-2 folhas de hortelã.